CO DZIŚ NA OBIAD?

Weekendowe szaleństwa na sankach z dziećmi,
w mroźny styczniowy dzień, a po powrocie coś na rozgrzewkę,
czyli przygotowany jeszcze przed spacerem Kapuśniak.
 
Oczywiście z użyciem Krajanki Warzywnej Winiary :)

Najpierw na wolnym ogniu przygotowałam bulion mięsny, bez dodatku warzyw i soli, 

jako, że przyprawy i warzywa są już w krajance :)

Do bulionu dodałam ok 50 dag pokrojonych w kostkę ziemniaków i gotowałam ok. 10 minut.

Gdy ziemniaki były już miękkie dodałam 30 dag poszatkowanej kiszonej kapusty,

ugotowanej do miękkości w osobnym garnuszku.

Na opakowaniu producent sugeruje dodać 20 dag kapusty i 40 dag ziemniaków, 

ale ja wzięłam nieco więcej, bo lubię treściwsze zupy

 Dodałam zawartość opakowania Krajanki Warzywnej -

- na poniższym foto widać, że krajanka ta jest dosyć gęsta, 

z kawałkami marchewki, papryki, pasternaku, pora i cebuli.

Po dodaniu zawartości opakowania do zupy, 

całość gotowałam jeszcze kilka minut, by zupa nabrała smaku i mocy ;)

Po zimowych szaleństwach na śniegu, nikt nie marudził 

i danie zniknęło nawet z talerza naszego rodzinnego niejadka :)

Zupa z krajanką wyszła dość intensywnie przyprawiona,

bardzo aromatyczna.

Jeśli ktoś lubi łagodniejszy kapuśniak,

może przygotować tę porcję z nieco większą ilością bulionu.

Oczywiście do zupy można by dodać wiele innych dodatkowych warzyw 

wzbogacając jej smak, 

ale tym razem chciałam wypróbować wersję podstawową, 

czyli bulion, ziemniaki, kapusta i krajanka.

Krajanki to dobre rozwiązanie na dni, 

kiedy nie mam pomysłu co zrobić na obiad.

Winiary mnie wyręcza i podsuwa ułatwienie: 

bez krojenia warzyw, bez szperania na półeczce z przyprawami.

Miłe, smaczne i wygodne urozmaicenie w codziennym gotowaniu.

Próbowałyście już tej Krajanki do kapuśniaku, jak Wam smakuje?